「キム先生のキムチ作り」

12月10日、野幌公民館にて恒例の「キム先生のキムチ作り」が行われました。

先生が韓国より取り寄せた唐辛子が材料の本格的キムチ。

材料の野菜の価格が高騰している中、主婦としての感覚も大切に、と工夫してくださったそうです。

各自で塩漬けして持参した白菜と漬け込んだり、またこのキムチの元を鍋に使用しても美味しいそうです！